à Nouméa
Le restaurant L’Équilibre du Nouvata vous reçoit dans un cadre sobre et contemporain, parfaitement situé sur l’Anse Vata.
Son charme réside dans ses deux terrasses offrant une vue splendide sur le lagon et le jardin.
Vous pourrez apprécier une cuisine fraîche et légère tout au long de la journée, présentée sous forme d’un délicieux buffet à volonté.
Lors de la fête du Têt, de la Saint-Valentin et de la Fête des mères, notre restaurant propose un buffet spécial pour célébrer ces moments.
Découvrez notre cuisine gourmande et savoureuse tout en profitant de l’une des plus belles vues de Nouméa !
Réservation
Pour nos buffets spéciaux (Fêtes des Pères/Mères, Fêtes fin d’année, Pâques, 14 juillet, etc…) un prepaiement est obligatoire afin de valider votre réservation.
Pour le buffet Nouvata NUI, un acompte de 50% sera demandé pour les réservations de plus de 5 personnes.Pour le réglement de votre acompte ou prépaiement, RDV dans votre restaurant l’Equilibre sur l’Anse Vata.
Buffet petit-déjeuner
Viennoiseries
Plats chauds
Boissons et jus
Fruits
Buffet déjeuner et dîner
Formule d’entrées à volonté
3 500 F / Adulte
1 750 F / Enfant
(5 à 10 ans)
Notre buffet d’entrées est composé de divers sushis et condiments (végétariens et poissons), de salades composées dont certaines sont véganes ainsi qu’un assortiment de crudités, d’entrées froides et chaudes (pizza, quiche, feuilleté…) et d’un velouté.
Formule d’entrées et desserts à volonté
4 700 F / Adulte
2 350 F / Enfant
(5 à 10 ans)
Notre buffet dessert est composé chaque jour de différentes salades de fruits et mignardises. Vous retrouverez également nos incontournables : éclairs au chocolat, tartelettes aux fruits, panna cotta, mousse au chocolat… Un buffet 100% fait maison !
Formule complète à volonté
5 400 F / Adulte
2 700 F / Enfant
(5 à 10 ans)
Profitez des buffets d’entrées, et de desserts à volonté et d’une grillade de votre choix ! Chaque jour, le chef vous propose trois viandes, deux poissons et un wok de crevettes et de légumes ou végétarien. Nos accompagnements sont à volonté : riz, frites et trois garnitures différentes chaque jour.
Buffet déjeuner et dîner
Buffet tous les jours le midi
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche
Buffet du soir
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche
Buffet PDJ en semaine
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi
Buffet PDJ du week-end
samedi, dimanche et jours fériés
Les cartes cadeaux
Faites plaisir à vos proches en offrant une carte cadeau pour le restaurant L’Équilibre.
Contactez
le restaurant L’Équilibre
Adresse :
123 Promenade Roger Laroque, Noumea, 98800, Nouvelle-Calédonie
